Хабаровск
Нитритная соль
1000 граммов
Артикул: SOLN1000
216 ₽ 240 ₽
Рассрочка
Платеж от 36 руб/мес
Покупка без переплат
В корзину
В корзине шт. товара
  • Описание
  • Характеристики
Описание
Пищевая нитритная соль 0,6% 1000 граммов в упаковке - универсальная специя для посола любых мясных продуктов.

Это смесь пищевой соли с пищевой добавкой E250 (нитрит натрия). НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК ОБЫЧНУЮ ПИЩЕВУЮ СОЛЬ!

Назначение нитритной соли: приготовление колбасы любой копчёности, ветчины, сарделек, шпикачек. Нитритная соль увеличивает срок хранения готового продукта, даёт приятный цвет и насыщенный вкус, а также задерживает рост микроорганизмов в готовом продукте. Предотвращает жир от окисления. Препятствует развитию патогенной микрофлоры.

Рекомендуем использовать 10-20 грамм нитритной соли на килограмм мяса/фарша. Соль нитритная используются в нескольких вариантах: в сухом виде для посола кусков мяса, для посола фарша, в рассоле для шприцевания мяса.

Состав нитритной соли: соль, натрия нитрит.
Характеристики
Артикул:
SOLN1000
Все ещё
раздумываете?
Закажите обратный звонок, и наши специалисты проконсультируют вас и подберут лучший вариант
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
8 (800) 600-45-96
Имя*
Номер*